Receita: Ceviche (Peru)

Ingredientes

• 500 g de peixe branco (pescada branca, robalo, linguado, etc)
• 40 ml de suco de limão
• 2 tomates picados
• 20 g de pimentão amarelo picado em tiras
• 20 g de pimentão vermelho picado em tiras
• 2 de cebolas roxas picadas
• Azeite

Modo de Preparo

1. Corte o peixe em tiras,tempere com limão e sal e adicione os outros ingredientes.
2. Coloque na geladeira e deixe curtir por cerca de duas horas.
3. Sirva gelado.