Receita: Granita de melão (Itália)

Ingredientes

• 1 melão
• 2 colheres (de sopa) de açúcar
• 2 colheres (de chá) de água
• 1 colher (de sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

1. Corte o melão ao meio e retire as sementes. Separe a polpa.
2. Em um processador ou liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar cremoso.
3. Coloque a mistura dentro de uma travessa que possa ser levada ao congelador.
4. A cada 30 minutos, raspe a parte de cima da sobremesa com um garfo.
5. Deixe gelar por cerca de 2 horas.

Ah é?

Esta sobremesa italiana lembra um sorvete, só que menos cremoso. Experimente fazer sua granita com outras frutas, como morango, tangerina ou limão.