Receita: Ovo de Páscoa

Ingredientes

• ½ Kg de chocolate ao leite
• 1 forma de ovo de páscoa de 500g

Modo de Preparo

1. Quebre a barra de chocolate em lascas e derreta no micro-ondas em  potência alta por 3 minutos, parando a cada minuto para mexer bem.
2. Depois de derretido, coloque o chocolate no mármore frio e use uma espátula “puxando e empurrando” para resfriá-lo.
3. Quando esfriar, coloque todo o chocolate em um pote. Comece a despejar aos poucos na forma de ovo, espalhando de maneira uniforme e preparando a primeira camada de ovo.
4. Leve à geladeira por um minuto. Depois, retire e repita o processo até que todo o chocolate esteja na fôrma.
5. Quando terminar, coloque as formas de ponta cabeça em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais três minutos.
6. Retire da geladeira e desenforme, empurrando o fundo da forma. Pronto.